TRAITEUR BANQUETS

Découvrez la carte de traiteur de l'Auberge Marbozienne.

Les apéritifs
Les plaques (96 pcs)
Pizza, tarte au fromage oignons 22 €/unité
Plaque de quiche 22 €
Les feuilletés 24 €/Kg
Plaques sucrées : tarte aux fruits, tarte au flan 18.00 €
Tarte bressane

16 €

Les entrées prix par personne

Assortiment de charcuterie

9.00 €
Assortiment de charcuterie 9.00 €
Saumon poché macédoine 9.00 €
Terrine de légume maison

7.50 €

Viandes prix par personne

Poulet à la crème

8.00 €
Poulet aux morilles 11.00 €
Poulet forestier 10.00 €
Filet de bœuf 12.00 €
Filet de bœuf aux morilles 14.00 €
Magret de canard rôti 8.50 €
Filet mignon de veau 9.00 €
Sauté de bœuf aux olives 8.50 €
Sauté de veau sauce crustacé

8.50 €

Poissons prix par personne
Saumon à l'oseille 8.00 €
Saumon au beurre blanc 8.00 €
Saumon au beurre rouge 8.00 €
Filet de loup à la crème de poireaux 8.50 €
Filet de sandre au vin du Jura 9.50 €
Filet de panga beurre rouge 7.50 €

Légumes (suivant saison,
nous consulter)
prix par personne
Gratin dauphinois 2.00 €
Champignons 1.50 €
Crêpes parmentières 2.00 €

Les desserts prix par personne
Royal chocolat 2.30 €/pers.
Framboisier 2.30 €
Tutti frutti 2.30 €
Royal caramel 2.30 €
Saint-Sylvestre 2.40 €
Poire/Caramel 2.40 €
Choco/Framboise 2.30 €
Tarte aux fruits cuits 7.50 € / 8 personnes
Tarte aux fruits frais 8.50 € / 8 personnes
Pièces montées 2 choux/pers. 2.70 €

Plat unique minimum 8 personnes prix par personne
Couscous 9.50 €
Paëlla 9.80 €
Choucroute 9.00 €
Lasagne, gratin de fruits de mer…
 
Buffets

 

Buffet 1 : 10.00 € par personne
4 crudités
3 charcuteries
2 viandes froides

Buffet 3 : 14.50 € par personne
4 crudités
3 charcuteries
2 viandes froides
+ 3 sortes de dessert
Buffet 2 : 12.00 € par personne
4 crudités
3 charcuteries
2 viandes froides
+ 3 sortes de fromage

Buffet de dessert : 25.00 €
1 saladier de mousse au chocolat
1 saladier d'œuf à la neige
1 saladier de crème caramel

 

 

N'hésitez pas à nous contacter pour toutes autres demandes.

Auberge Marbozienne, rue Saint Martin 01851 Marboz, 04 74 51 00 74

Accueil - Restaurant - Pizzas - Traiteur Banquets - Pâtisseries - Actualités - Contact - Mentions légales - Plan du site

Valid W3C XHTML 1.0