auberge marbozienne, restaurant

	Les entrées
Assortiment de crudité : 8.00 € Charcuterie : 9.00 €
saumon poché macedoine : 9.00 €
Térrine de légume maison : 9.50 €

	Poissons
Saumon à l'oseille : 7.00 €
Saumon au beurre blanc : 8.00 €
Saumon au beurre rouge : 8.00 €
Filet de loup à la crème de poireaux : 8.50 €
Filet de sandre au vin du jura : 10.50 €
Filet de pangas beurre rouge : 7. 50 €
	Viandes
Poulet à la crème : 8.00 €
Poulet aux morilles : 11.00 € Poulet fôrestier : 10.00 €
Filet de boeuf : 12.00 €
Filet de boeuf aux morilles : 14.00 €
Magret de canard roti : 8.50 €
Filet mignon de veau : 9.00 €
Sauté de boeuf aux olives : 8.50 €
Sauté de veau sauce crustacés : 8.50 €
Légumes (suivant saison, nous consulter)
Gratin dauphinois : 2.00 €
Champignons : 1.50 €
Crêpes parmentière : 2.00 €
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